秋葵有什么功效 黃秋葵的做法

秋葵這種食物是比較常見(jiàn)的，但是因?yàn)榍锟目诟斜容^特殊，所以有一些人可能吃不習(xí)慣，其實(shí)秋葵中所含有的營(yíng)養(yǎng)成分比較豐富，并且對(duì)于我們的身體健康是很有好處的，因此大家在生活中還是建議可以多吃一些秋葵，那么秋葵有什么功效呢？黃秋葵的做法是什么呢？下面一起來(lái)了解吧。

秋葵有什么功效

在秋葵中含有多酚成分屬于抗氧化劑，同時(shí)也含有豐富的維生素a和維生素c成分，可以起到很好的抗氧化以及抗衰老的作用，并且還能提升我們的記憶能力。秋葵中更含有凝膠類的物質(zhì)，可以起到降低心臟病出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)，有效的保護(hù)心臟。同時(shí)秋葵還具有抗癌的特性，可以阻止癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。而多吃秋葵，對(duì)于患有糖尿病和高血糖的人群也是很有好處的，可以讓血糖更加的平穩(wěn)，并且因?yàn)榍锟械娜~酸含量非常豐富，所以孕婦使用非常不錯(cuò)。

黃秋葵的做法

首先我們需要準(zhǔn)備200克秋葵，然后清洗干凈斜刀切片。第2步就是把雞蛋磕碎，然后加入一勺鹽和一勺清水，還有一勺料酒之后打散。第3步是將鍋內(nèi)放入適量的食用油，然后將油燒至7分熱的時(shí)候倒入蛋液，將蛋液炒成塊狀。之后就可以放入切好的秋葵翻炒一分鐘左右，然后放入一勺鹽和雞精炒勻就可以出鍋了。

秋葵有什么功效呢？黃秋葵的做法是什么呢？在以上的文章中，也針對(duì)于這些問(wèn)題做了相關(guān)的介紹，秋葵所起到的功效還是非常多的，因此經(jīng)常吃秋葵對(duì)于身體很有好處。