美味食物護胃很健康
山藥
山藥具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效。
山藥含有皂甙、黏液質(zhì)、膽堿、淀粉、糖類、蛋白質(zhì)和氨基酸、維生素C等營養(yǎng)成分。山藥富含黏蛋白、淀粉酶、皂甙、游離氨基酸的多酚氧化酶等物質(zhì),為病后康復(fù)食補之佳品。
山藥幾乎不含脂肪,所含黏蛋白能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積,防止動脈硬化。食用山藥還能增加人體T淋巴細胞,增強免疫功能,延緩細胞衰老。山藥可促使機體T淋巴細胞增殖,增強免疫功能,延緩細胞衰老。
大蒜
大蒜具有溫中消食、行滯氣、暖脾胃、消積、解毒、殺蟲的功效,尤其是其中豐富的大蒜素,能殺死很多種致病真菌和鉤蟲、蟯蟲、滴蟲。生吃大蒜是預(yù)防流感和預(yù)防腸道感染病的有效方法。生姜性味辛溫,有散寒發(fā)汗、化痰止咳、和胃、止嘔等多種功效。
需要注意的是,胃潰瘍患者和患有頭痛、咳嗽、牙疼等疾病時,不宜食用大蒜。陰虛內(nèi)熱及邪熱亢盛者忌食生姜。
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主要功效:具有提高免疫、抗細胞突變、抗輻射、抗氧化等作用。常食松茸能強精補腎,恢復(fù)精力,另具有益胃補氣,強心補血,健腦益智、理氣化痰等營養(yǎng)價值。
使用方法:每日2-3次,每次1袋。
所含成分:松茸、灰樹花、蛹蟲草。