云南鮮瑪卡價格的波動一直備受關注，隨著市場需求的增加，人們對瑪卡的購買也日益增多。今年的云南鮮瑪卡價格究竟如何？這個問題一直困擾著許多人?，斂ㄗ鳛橐环N生長在海拔四千米以上高原上的植物，因其保健價值而備受推崇，近年來在國內種植也逐漸興起。云南鮮瑪卡的價格究竟貴不貴呢？
云南麗江是目前瑪卡的主要產(chǎn)地，而少部分產(chǎn)自原產(chǎn)地秘魯。去年十月份開始上市的瑪卡主要產(chǎn)自麗江，分為紫色和黃色兩種。起初，紫色瑪卡價格在160-180元/公斤，黃色瑪卡價格在120-140元/公斤。隨著十一月份會澤、昭通、香格里拉等地的瑪卡大量上市，價格開始下跌，紫色瑪卡降至70-100元/公斤，黃色瑪卡降至50-60元/公斤。
目前，紫色鮮瑪卡的價格在35-40元/公斤，黃色瑪卡的價格在28-35元/公斤。與十月份相比，瑪卡的價格已經(jīng)大幅下降，可以說是歷史最低。云南鮮瑪卡的價格下跌表明該地區(qū)種植商戶過多，競爭激烈。那么，購買了云南鮮瑪卡后應該如何食用呢？可以嘗試切片泡水、燉湯、燉肉、泡茶、泡酒、磨粉口服等多種食用方法。
