茴香炒雞蛋是非常常見的家常菜,大家在做茴香炒雞蛋之前需要準(zhǔn)備適量的茴香苗和雞蛋,在下文中我們將帶大家了解一下茴香炒雞蛋怎么做。
茴香炒雞蛋怎么做
我們需要將原材料準(zhǔn)備好,然后需要將雞蛋加入到碗中,接下來再加入適量的鹽和蔥花。我們還需要將茴香苗清洗干凈切成大段,需要注意的是在切茴香苗的時(shí)候一定要將它的根部和葉分開切。這個(gè)時(shí)候我們可以在洗干凈的鍋中加入適量的油,油熱之后放入處理好的蛋液煎成大塊兒,盛出來備用。我們的鍋底需要留下適量的油,大家在炒茴香苗的時(shí)候應(yīng)該先炒菜根部分,再吵菜葉部分,等到茴香苗發(fā)軟的時(shí)候可以在其中加入雞蛋塊兒,再加入適量的鹽,翻勻出鍋就可以了。
茴香炒雞蛋怎么做呢?我們需要準(zhǔn)備適量的茴香苗和雞蛋,將原材料處理好之后先將雞蛋炒熟,然后再加入茴香苗。等到茴香苗變軟的時(shí)候再加入適量的雞蛋,然后在出鍋的時(shí)候加入適量的鹽就可以了。茴香苗炒雞蛋的口感非常好,而且它的熱量非常低,人們消化吸收起來是比較容易的。