我國(guó)自古以來(lái)就有用紅糖給女性調(diào)養(yǎng)身體的習(xí)慣,所以,紅糖在女性經(jīng)期以及產(chǎn)后的使用頻率最高,而且紅糖是從甘蔗當(dāng)中提純的一種物質(zhì),很容易制作,一些紅糖產(chǎn)地的當(dāng)?shù)厝?,自己就有?dú)特的技術(shù)對(duì)甘蔗進(jìn)行處理,提取當(dāng)中的紅糖,用來(lái)食用,對(duì)于很多人來(lái)說(shuō),覺(jué)得紅糖就是紅砂糖的俗稱,其實(shí),紅砂糖和紅糖還是有一些不同的,那么紅砂糖和紅糖的區(qū)別有哪些呢?
紅砂糖和紅糖的區(qū)別
在我國(guó)民間有一些人有自己的方法,用來(lái)給甘蔗提純,制作紅糖,用最原始的民間方法從甘蔗當(dāng)中提取出來(lái)的就是紅糖,只不過(guò)紅糖由于使用了民間的土方法,所以其純度不高,提煉技術(shù)也不太完善,紅糖呈塊狀;紅砂糖是將紅糖進(jìn)行深加工,研磨成粉的一種紅糖,其制作技術(shù)更加精致,里面還添加了一些其他營(yíng)養(yǎng)成分,加上紅糖當(dāng)中富含的微量元素和鐵元素,一般用來(lái)給女性補(bǔ)血調(diào)經(jīng)使用,或者用其來(lái)調(diào)養(yǎng)胃寒、體寒等病癥,一般女性在經(jīng)期或者生產(chǎn)后,都會(huì)喝紅糖水來(lái)補(bǔ)氣血,效果良好。
在了解了紅砂糖和紅糖的區(qū)別以后,在超市購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候,大家如果喜歡最原始的方法所制作的純天然紅糖,那么就可以選擇塊狀的,當(dāng)然其價(jià)格也比較親民,性價(jià)比高;如果對(duì)食用的紅糖要求比較高,喜歡精致口味的,可以選擇紅砂糖,相對(duì)紅糖,紅砂糖價(jià)格較高,但是尚在可接受范圍之內(nèi)。