提到黑豆,大家都不陌生,其實(shí)黑豆的營養(yǎng)價(jià)值非常豐富,除了富含人體所需要的蛋白質(zhì)及多只微量礦物質(zhì)外,黑豆的養(yǎng)生和保健療效也和我們的生活息息相關(guān)。關(guān)于黑豆的功效與作用,服用有哪些禁忌?針對這個(gè)問題,下面我們就詳細(xì)為大家介紹一下。
黑豆的功效和作用
黑豆含有不飽和酸,對于預(yù)防動脈血管硬化有顯著的效果,其次,黑中的額不飽和酸可以促進(jìn)血液中膽固醇的代謝,可以排泄過量的膽固醇,避免因膽固醇含量高而導(dǎo)致體內(nèi)代謝過高的情況。其次,黑豆富含豐富的膳食纖維,對于促進(jìn)腸胃的排毒和蠕動效果明顯,對于胃脹氣和毒素的排泄效果不錯(cuò),若是便秘人群服用后,是能緩解便秘的情況哦。黑豆中含有異黃酮成分,它是一種植物的雌激素,除了可以骨質(zhì)疏松外,對于抑制乳腺癌及常見的一些前列腺癌及其它腫瘤細(xì)胞的滋生有一定的治療效果。
此外,黑豆中含有豐富的維生素成分,長期服用黑豆的女性朋友,可以起到養(yǎng)顏美容的療效,其次,對于緩解少年白及緩解頭發(fā)變白效果也有效果。
黑豆不適合哪些人服用
服用甲狀腺激素藥物時(shí),不適合服用黑豆,因?yàn)楹诙怪泻挟慄S酮,使用后是會一直甲狀腺激素的產(chǎn)生從而引發(fā)人的激素系統(tǒng)分泌紊亂、部分人喜歡講黑豆炒熟服用,其實(shí)黑豆炒熟后,熱量比常規(guī)的要大,建議容易上火的人群適量服用,不要攝入過多,以免引發(fā)身體出現(xiàn)上火或者其它情況。
黑豆的功效與作用還有很多,作為一款營養(yǎng)豐富的高蛋白質(zhì)的膳食纖維食物,對于緩解便秘和調(diào)理身體的激素有一定的意義。但是建議腸胃不適或者是胃腸不消化的時(shí)候,避免服用,因?yàn)楹诙篃崃扛撸煤蠡趯?dǎo)致腸胃脹氣,引發(fā)腹瀉等情況。