吃素為什么會(huì)得脂肪肝 gnc健康減肥套價(jià)格

吃素是否會(huì)導(dǎo)致脂肪肝

確實(shí)會(huì)。

一般認(rèn)為，吃素或者體型瘦小的人不太容易患脂肪肝，但實(shí)際情況并非如此。脂肪肝分為酒精性和非酒精性兩種，非酒精性脂肪肝可能由于營(yíng)養(yǎng)過(guò)?；虿涣级穑恍﹪?yán)格的素食者，尤其是食量較大的男性，更容易患上脂肪肝。

為什么吃素會(huì)導(dǎo)致脂肪肝

蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物是人體必需的三大營(yíng)養(yǎng)素，而完全的素食主義者很難實(shí)現(xiàn)這些營(yíng)養(yǎng)的平衡。素食者攝入的動(dòng)物蛋白質(zhì)和脂肪較少，導(dǎo)致人體白蛋白合成減少，從而促使脂肪組織分解，釋放大量脂肪酸進(jìn)入肝臟，導(dǎo)致脂肪在肝臟內(nèi)積聚，形成脂肪肝。

此外，正常情況下，肝臟中的脂肪含量很低，脂蛋白可以將脂肪中的各種物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)到其他部位。然而，由于素食者攝入的是植物蛋白，而非動(dòng)物蛋白，導(dǎo)致脂蛋白合成受阻，進(jìn)而引發(fā)脂肪在肝臟中過(guò)度積聚，易患脂肪肝。

即便瘦小的人也可能患上脂肪肝

雖然肥胖是患脂肪肝的風(fēng)險(xiǎn)因素之一，但并非唯一。除了肥胖外，胰島素抵抗、遺傳代謝等因素也會(huì)影響脂肪肝的發(fā)生。有些體型瘦小的人，盡管外表看起來(lái)不胖，但內(nèi)臟脂肪過(guò)多，同樣可能患上脂肪肝。

特別消瘦的人或者快速減肥者，可能出現(xiàn)蛋白質(zhì)熱量營(yíng)養(yǎng)不良，導(dǎo)致重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)缺乏，影響肝臟的脂肪代謝，從而引發(fā)脂肪肝。

不當(dāng)?shù)臏p肥方法反而容易患上脂肪肝

為了減肥而刻意減少食物攝入，會(huì)導(dǎo)致機(jī)體內(nèi)脂肪被動(dòng)員，脂肪酸進(jìn)入肝臟被利用。然而，這些脂肪在肝臟中難以分解，導(dǎo)致脂肪在肝臟內(nèi)過(guò)度積聚，形成脂肪肝。