甲殼素能長(zhǎng)期吃嗎，長(zhǎng)期吃甲殼素好不好

甲殼素作為一種功能性健康食品，與普通營(yíng)養(yǎng)品有著明顯區(qū)別，具有增強(qiáng)免疫力、抑制疾病、促進(jìn)康復(fù)和調(diào)節(jié)生理功能等五大作用。它特別適用于糖尿病、肝腎疾病、高血壓、肥胖等疾病，有助于預(yù)防癌變和輔助放化療治療腫瘤。甲殼素可以制成膠囊，改善消化吸收功能、降低脂肪和膽固醇吸收、調(diào)節(jié)血脂、促進(jìn)潰瘍愈合、增強(qiáng)免疫力、降低血壓，提高胰島素利用率，有益于糖尿病的防治。

然而，盡管甲殼素具有諸多功效，長(zhǎng)期食用也并不意味著對(duì)身體沒(méi)有危害。甲殼素雖然無(wú)毒性，但不宜長(zhǎng)期服用。它是一種結(jié)構(gòu)穩(wěn)定的高分子物質(zhì)，長(zhǎng)期服用會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)。主要效果在于阻止身體吸收營(yíng)養(yǎng)，以達(dá)到減肥目的。長(zhǎng)期服用甲殼素可能導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)?dǎo)致女性絕經(jīng)。

對(duì)于減肥人群來(lái)說(shuō)，甲殼素的主要作用是吸附油脂，影響脂類的消化吸收，從而達(dá)到減肥的目的，但同時(shí)也會(huì)影響脂溶性維生素的吸收。

甲殼素減肥效果因人而異，它阻止腸道對(duì)脂肪的吸收，對(duì)于高營(yíng)養(yǎng)型肥胖有一定幫助，但由于影響吸收，長(zhǎng)期使用可能導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)失衡，建議服用周期不超過(guò)三個(gè)月，并同時(shí)服用補(bǔ)充微量元素的保健品。

雖然甲殼素不具毒性，但也不宜長(zhǎng)期食用。因此，建議根據(jù)醫(yī)生的指導(dǎo)，根據(jù)個(gè)人情況適量食用，不要因?yàn)槠涠喾N功效而盲目食用，這不僅對(duì)身體健康無(wú)益，反而可能會(huì)產(chǎn)生負(fù)面影響。