維生素A和葉黃素的不同
葉黃素作為一種重要的抗氧化劑,屬于類胡蘿卜素家族的一員,也被稱為“植物黃體素”,在自然界中與玉米黃素一同存在,但并非維生素A。
葉黃素的功效
抗氧化作用,有助于預防心血管硬化、冠心病和腫瘤等疾病
長時間使用電腦的人可以適量攝入胡蘿卜素和葉黃素,而患有特定眼疾的人則可以增加葉黃素的攝入量。
保護眼睛免受光線傷害,延緩眼睛老化和病變
紫外線和藍光進入眼睛會產生自由基,導致眼部疾病,葉黃素可以過濾掉藍光,保護眼睛免受損害。眼睛黃斑區(qū)域容易受到氧化傷害,因此特別需要葉黃素的保護。
視網(wǎng)膜的主要色素成分
葉黃素和玉米黃素是植物色素的主要組成部分,也是人眼視網(wǎng)膜黃斑區(qū)域的主要色素。人類眼睛中含有豐富的葉黃素,這種元素必須通過攝入來補充,缺乏葉黃素會導致失明。