咖啡因過(guò)敏應(yīng)該怎么辦

　　咖啡因是一種黃嘌呤生物堿化合物，是一種中樞神經(jīng)興奮劑，能夠暫時(shí)的驅(qū)走睡意并恢復(fù)精力。那么你知道如何喝咖啡因過(guò)敏應(yīng)該怎么辦嗎？

　　咖啡因過(guò)敏處理方法

　　1、試劑浸除法

　　用二氯甲烷做溶劑,將豆子中的咖啡因溶解并攜出,溶劑可以有選擇地溶解物質(zhì),不會(huì)把咖啡豆中所有物質(zhì)全部去掉,但不可避免地會(huì)殘留在咖啡豆里?？Х榷购姹旱臅r(shí)候溫度高達(dá)200攝氏度,這些殘留的化學(xué)溶劑會(huì)被氣化蒸發(fā)而散失,不會(huì)對(duì)人體構(gòu)成危害。

　　2、瑞士水洗法

　　先將生豆放到溫水煮數(shù)個(gè)小時(shí),等咖啡因連同其他成分溶于溫水后,再用活性炭過(guò)濾,把不含咖啡因的“精華液”引回到咖啡豆中。

　　3、二氧化碳浸除法

　　氣態(tài)二氧化碳在三百多倍大氣壓下將變成液態(tài),用這樣的液態(tài)二氧化碳去浸除咖啡生豆中的咖啡因,可以最大程度去除咖啡因含量,并保持口味,但由于這種加工成本高昂,所以國(guó)內(nèi)很少見(jiàn)到使用這種浸除咖啡因方法的咖啡豆。