白果也就是銀杏，可以直接的去吃，另外還可以用來煲湯，現(xiàn)在很多人都比較喜歡飯前喝湯，不僅可以減肥另外對于吸收營養(yǎng)一定的幫助，但是很多人對于白果仁可以煲湯嗎，還不是特別了解，不清楚白果仁煲湯都有什么功效和作用，下面我們來了解一下。
白果仁可以煲湯嗎
白果仁兒煲湯的功效和作用是非常多的，首先要把白果放在開水里面去煮，在半熟之后去包殼，然后把里面的衣剝掉出來白果仁兒進行煲湯就可以，可以用白果仁煲湯，比如去煲排骨湯，準備400克的排骨，30克的白果仁兒，適量的鹽，姜，胡椒粉，枸杞，大棗，把白果兒放在水里面煮，煮沸之后去撈出，然后剝去外殼和外皮。在果兒當中，去輕輕的去街道吧，郭心掏出來，然后冷水下鍋把，排骨照水洗干凈，撇去浮沫，把洗好的排骨放入土砂鍋當中，加入適量的沸水，撇去浮沫，然后拍姜，放入洗好的大棗和枸杞，再加入處理好的白果仁煮沸之后小火煲兩個小時，根據(jù)個人的口味去放入適量的鹽和胡椒粉調味就可以。
現(xiàn)在我們對于白果仁可以煲湯嗎有了一定的了解，白果仁是可以煲湯的，不僅可以用來燉排骨，另外，還可以去燉雞湯或者是燉豬肚湯等等，功效和作用也是非常多的，特別是在秋季的時候，剩下喝湯對于潤肺有一定的幫助。
