螃蟹跟橘子能一起吃嗎

回復(fù)時(shí)間：2023-09-21 08:00:02 14次

不推薦同時(shí)食用。

螃蟹富含蛋白質(zhì)、脂肪等成分，而橘子則富含酸性物質(zhì)。當(dāng)兩者同時(shí)食用時(shí)，螃蟹中的蛋白質(zhì)容易與橘子中的酸性物質(zhì)結(jié)合，導(dǎo)致蛋白質(zhì)凝固。此外，橘子中的酸性物質(zhì)還會(huì)與果酸結(jié)合，形成沉淀，嚴(yán)重時(shí)可能會(huì)導(dǎo)致結(jié)石形成。因此，為了保護(hù)自己的健康，最好不要同時(shí)食用螃蟹和橘子。

內(nèi)容僅供參考 回答時(shí)間：2023-09-21 08:02:02

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