一般來說,自己包的餃子最多可以凍3個月左右。如果超過了這個時間,餃子的口感和質(zhì)量就會有所下降。如果想要保存好,需要將餃子放入密封袋中,然后放入冰箱冷凍室中。在放入冰箱之前,我們需要將餃子表面的水分擦干,這樣可以避免餃子之間粘連。此外,我們還可以在餃子中加入一些淀粉,這樣可以讓餃子更加不易粘連。希望大家在享受美食的同時,也能夠注意食品安全和衛(wèi)生。