赤蘚糖醇是一種天然零熱量的甜味劑,相比之下,赤蘚糖醇要比木糖醇的耐受量要高一些。所有的糖醇如果吃多了會導致腹瀉,存在耐受量的問題,赤蘚糖醇是人體耐受量特別高的。赤蘚糖醇是糖類嗎?孕婦可以吃赤蘚糖醇嗎?
一赤蘚糖醇是糖類嗎
赤蘚糖醇跟糖有區(qū)別,赤蘚糖醇屬于4碳糖,赤蘚糖醇是葡萄糖水解出,赤蘚糖醇的甜度比較低。赤蘚糖醇的熱量是零,屬于甜味劑,不會導致人體發(fā)胖。赤蘚糖醇的耐受量特別高,對人體的血糖不會造成大的影響,而且還可以起到抗氧化活性的效果。赤蘚糖醇具有很好的清涼感。赤蘚糖醇基本不會吸濕,因此也加大了應用領(lǐng)域。
二孕婦可以吃赤蘚糖醇嗎
孕婦不要吃赤蘚糖醇,孕期特殊要注意吃的東西。赤蘚糖醇是蔗糖,是一種白色的晶體。因赤蘚糖醇中含有機合成的淀粉跟其他的酵母成分,糖尿病人患者不要食用赤蘚糖醇。赤蘚糖醇易導致人腸胃不適,因它在腸胃里是不能發(fā)酵的,因此患有腸胃疾病的患者不要吃赤蘚糖醇。
以上就是赤蘚糖醇是糖類嗎的介紹。赤蘚糖醇的口感跟綿白糖比較像,赤蘚糖醇的熱值近零,吃了以后不會產(chǎn)生高熱量。赤蘚糖醇用于烘焙類的甜品中,很多人選擇赤蘚糖醇,赤蘚糖醇是安全無毒性的,不會影響人的生殖跟生長發(fā)育的,大家可以放心食用。