在如今快節(jié)奏的現(xiàn)代生活里,血脂偏高,已經(jīng)變成很多人得面對(duì)的健康難題。當(dāng)血液中的脂質(zhì)含量超出正常范圍,血液就會(huì)變得黏稠,脂質(zhì)還可能在血管壁上形成斑塊,久而久之,會(huì)致使動(dòng)脈硬化,進(jìn)而加大心血管疾病發(fā)生的可能性。所以怎樣才能有效地降低血脂、清理血管,成了大眾矚目的關(guān)鍵問(wèn)題。除了依照醫(yī)生的囑咐進(jìn)行必要的藥物治療之外,合理地有針對(duì)性地調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)也是至關(guān)重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。下面給大伙講講10種對(duì)清理血管、降低血脂有好處的食物。
血脂濃吃什么清理血管
1.富含纖維的食物
全谷類豆類蔬菜以及水果這類食物,里面含有極為豐富的膳食纖維。這些纖維,能夠在腸道里吸附膽固醇,降低其被人體吸收的幾率,從而切實(shí)降低血液中的膽固醇水平。同時(shí)纖維還能使腸道蠕動(dòng)加快,幫助身體更快排出多余的廢物,防止便秘發(fā)生。每天適量吃這些食物,對(duì)保持腸道通暢很有幫助,能讓血液更干凈。
2.Omega-3脂肪酸
像鮭魚鯖魚沙丁魚等深海魚類,以及亞麻籽、核桃磷蝦油等,都是優(yōu)質(zhì)的Omega-3脂肪酸的來(lái)源。這種有益健康的脂肪酸,不但可以降低甘油三酯的水平,還能減輕炎癥反應(yīng),對(duì)心臟健康起到保護(hù)作用。相關(guān)研究表明,常常食用富含Omega-3的食物,能夠明顯地,降低心血管疾病的發(fā)病概率。
3.堅(jiān)果
杏仁核桃亞麻籽奇亞籽這類堅(jiān)果和種子,既好吃又對(duì)降低膽固醇效果明顯。它們里面富含不飽和脂肪酸、維生素E以及各種礦物質(zhì),能讓血管保持彈性,有效防止動(dòng)脈硬化。就拿核桃來(lái)說(shuō),研究表明,它含有特定的化合物,能夠阻止體內(nèi)低密度脂蛋白的氧化進(jìn)程,進(jìn)而減少動(dòng)脈斑塊的生成。
4.深色蔬菜
菠菜羽衣甘藍(lán)、西蘭花這類深色蔬菜,含有特別豐富的維生素K、葉酸還有好多抗氧化劑。它們是保護(hù)血管壁的很厲害的武器。維生素K對(duì)維持血液的凝固功能有著重要意義;抗氧化劑能有效中和體內(nèi)的自由基,避免血管內(nèi)皮細(xì)胞受到損傷。這些蔬菜不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,還能起到幫忙降低血壓的作用,降低心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
5.水果
柑橘類水果,以及蘋果、梨等水果,不僅滋味十分鮮美,而且富含可溶性纖維和抗氧化劑,能夠切實(shí)有效地降低膽固醇水平。特別是蘋果,其所含的果膠成分,能夠與膽汁酸相結(jié)合,進(jìn)而促使膽汁酸排出體外,如此一來(lái),就會(huì)減少肝臟合成膽固醇的數(shù)量。除此之外,水果當(dāng)中的維生素C,還能夠增強(qiáng)血管壁的彈性與韌性,有效預(yù)防動(dòng)脈硬化的出現(xiàn)。
6.雞蛋
雞蛋的蛋黃含一定量膽固醇,研究顯示,適量食用雞蛋,對(duì)血液中膽固醇水平影響不明顯。相反雞蛋里的卵磷脂等成分,可幫助降低血脂,還能改善血液循環(huán)。雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素B12及鐵等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),是早餐理想選擇之一。
7.大豆和大豆制品
大豆以及它的制品,像豆腐豆?jié){之類的,不但含有優(yōu)良的植物蛋白,還擁有異黃酮等對(duì)身體好的成分,能夠讓膽固醇降低。大豆里面的植物甾醇可以和膽固醇爭(zhēng)搶著被吸收,這樣就能讓血液里的膽固醇含量降下來(lái)。另外大豆制品的脂肪含量比較低,適合拿來(lái)代替肉類,對(duì)控制體重有幫助,還能進(jìn)一步減少患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
8.茶
綠茶烏龍茶這類茶葉含有諸多兒茶素等抗氧化物質(zhì),能有效地降低膽固醇,與此同時(shí)還能改善血管內(nèi)皮的功能。研究表明,時(shí)常喝茶的人患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)而言比較低。尤其對(duì)于綠茶來(lái)說(shuō),其兒茶素具備極為強(qiáng)大的抗氧化能力,此能力能夠阻止低密度脂蛋白被氧化,進(jìn)而減少動(dòng)脈粥樣硬化的風(fēng)險(xiǎn)。
9.黑巧克力
黑巧克力里的可可含有很多多酚類抗氧化物質(zhì),對(duì)心血管健康有幫助。研究顯示,適量吃黑巧克力能降低血壓,讓血管內(nèi)皮功能變好,也能減少心臟病發(fā)作的幾率。不過(guò)選黑巧克力的時(shí)候,得留意挑那種可可含量超過(guò)70%的品種還要控制好攝入的量,免得攝入太多糖分和熱量。
10.香料和調(diào)味料
姜大蒜洋蔥這類香料和調(diào)味料,在烹飪中常被使用,且具備天然的抗炎與抗氧化特性。大蒜中的蒜素,能夠促使血管擴(kuò)張,進(jìn)而降低血壓,還可減少血小板的聚集,防止血栓形成。姜有助于促進(jìn)血液循環(huán),尤其適合寒性體質(zhì)的人。洋蔥中的前列腺素A1,可使血管擴(kuò)張,降低血脂,對(duì)心臟健康益處極大。
通過(guò)合理地搭配上述10種食物,助力人們清理血管、降低血脂,從而遠(yuǎn)離心血管疾病的威脅。當(dāng)然飲食調(diào)理僅僅是維護(hù)血管健康的一個(gè)方面,定期進(jìn)行運(yùn)動(dòng)、保持良好的作息規(guī)律、戒煙限酒等同樣不可或缺。