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吃銀耳的好處 吃銀耳有什么好處

發(fā)布時(shí)間：2019-11-27 19:37:03

大家應(yīng)該都見過銀耳，吃過銀耳，有時(shí)候我們會(huì)用銀耳去打湯，有時(shí)候我們會(huì)這樣直接炒銀耳吃，加點(diǎn)生辣椒，把銀耳放入去炒，也是一種美味的特色菜。大家見得更多的應(yīng)該就是銀耳蓮子粥了。銀耳里面加入蓮子去熬制成粥。


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吃銀耳的好處


住過胡同里，進(jìn)過廣州的平民窟，就能聽到，常常會(huì)有人來叫銀耳蓮子粥啦，好吃又新鮮的銀耳湯，這種叫喊聲會(huì)吸引人們的注意，從而銷售出去。那么，銀耳蓮子粥有什么功效呢？其實(shí)，銀耳蓮子粥最大的功效就是清火。很多人容易上火，上火后就會(huì)想盡一切辦法來消火，一般老人家就會(huì)給你煮一碗銀耳蓮子粥，更有些家長(zhǎng)可能在這一個(gè)星期都會(huì)讓你持續(xù)喝銀耳蓮子粥，所以，對(duì)于超想吃辣的四川重慶人來說，這是一個(gè)很難熬的事情。銀耳蓮子粥作為清火神器，在我們歷史長(zhǎng)河中經(jīng)久不衰。


銀耳它除了可以清火，還有一個(gè)最重要的就是可以給我們的身體增加碘元素，之前的人常常會(huì)得一些病癥，我們就可以多吃銀耳來預(yù)防這些病癥。大家都知道老人家心臟不太好，不能吃太刺激的食物，只能吃清淡的食物，銀耳蓮子粥就是老人家的最愛了。老人家喜愛它除了因?yàn)樗宓m合他們喝，還有一個(gè)更重要的原因就是可以保持心臟不容易衰竭。所以我們常?？梢钥吹阶优畟?cè)谡疹櫪先说臅r(shí)候，早餐一般都會(huì)煮銀耳蓮子粥給他們喝。

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