大家都知道,我們人體中有多種微量元素,這些微量元素雖然分量不多,但是卻舉足輕重。我們今天要說的是微量元素中的鐵元素。鐵元素是我們體內非常重要的元素之一,缺鐵的人往往會有貧血的癥狀,不僅貧血,其實缺鐵還可能引發(fā)其他癥狀,只不過一般我們沒有了解那么多罷了。缺鐵怎么辦?那當然是補鐵了。今天我們就來說說如何補鐵。
如何補鐵?
1、多吃含鐵量高的食物
一般來說,動物肝臟中含有的鐵元素是比較高的,瘦肉也是,但是肝臟比如豬肝中含有的鐵元素其實比瘦肉更多,而且價格更低,所以缺鐵的人可以多吃點肝臟。一般米飯面食中雖然含有鐵元素,但是含量少,人體吸收率也比較低。
2、多吃促進人體對鐵元素吸收的食物
這種情況我們只能通過攝入維生素C來完成,也就是說缺鐵的人不僅要多補鐵,還要多多攝入維生素C。
缺鐵的人應該補鐵,但是補鐵也不能用力過猛,過量補鐵也可能會引發(fā)各種身體癥狀,比如鐵中毒,除此之外,過量的鐵還可能引起人體內微量元素的平衡,從而引起各種疾病。