藏茶，其實(shí)從名字不難看出是藏族的生活飲品，而且藏茶還是黑茶的鼻祖，藏茶的制作工藝比較復(fù)雜，由于它可以持續(xù)發(fā)酵的原因，導(dǎo)致它具有很高的收藏價(jià)值，那么今晚我就來(lái)介紹一下藏茶。
藏茶是什么茶
藏茶主要分為三種茶，分別是康磚茶，金尖茶，康尖茶，而且這三種茶各有自己的特設(shè)，康磚茶，外形呈圓角長(zhǎng)方形，表面平整、緊實(shí)，灑面明顯，色澤棕褐。內(nèi)質(zhì)香氣純正，湯色紅褐、尚明，滋味純尚濃，葉底棕褐較老。金尖茶，外形呈圓角長(zhǎng)方形，稍緊實(shí)，無(wú)脫層，色澤棕褐。內(nèi)質(zhì)香氣純正，湯色黃紅、尚明，滋味醇和，葉底暗褐老?？导獠瑁庑纬蕡A角方形，表面平整、緊實(shí)，色澤棕褐，內(nèi)質(zhì)香氣濃郁純正，湯色紅而透亮，滋味醇和甘爽，葉底棕褐稍老。
而且藏茶的功效也有很多，藏茶里面含有茶素、多酚、多糖、纖維素、植物色素等許多物質(zhì)，而且藏茶通過(guò)長(zhǎng)期的發(fā)酵，具有很高的穩(wěn)定性，便于生產(chǎn)、運(yùn)輸和保存，有著存放數(shù)百年不變色、不變質(zhì)、不變味、不變氣的特性。藏茶具有降脂、減肥、防治動(dòng)脈粥樣硬化的功效。藏茶能明顯降低血液中的三酰甘油和對(duì)人體有害的低密度脂蛋白和超低密度脂蛋白的含量，提高對(duì)人體有益的高密度膽固醇含量，并能促進(jìn)膽固醇和脂類化合物從糞便中排除。
