山藥的種類有很多,營養(yǎng)價值很高,不僅能夠入藥,而且也可以食補。懷山藥和鐵棍山藥都是山藥的一種,但是營養(yǎng)價值和功效會有所區(qū)別,那么懷山藥和鐵棍山藥的區(qū)別是什么?下面我們一起來看看吧。
懷山藥和鐵棍山藥的區(qū)別
1、產(chǎn)地不同
懷山藥與鐵棍山藥很大的一個區(qū)別就是產(chǎn)地的不同,懷山藥是河南省焦作地區(qū)種植的山藥,由于焦作也稱為懷慶府,所以焦作的山藥也叫懷山藥。
鐵棍山藥也屬于焦作的山藥,也被成為毛山藥。
2、營養(yǎng)價值不同
懷山藥一般作為藥用,有非常高的藥用價值,同時也有食療效果。
鐵棍山藥一般作為食材,藥用價值沒有懷山藥的高。
懷山藥和鐵棍山藥的功效
山藥含有豐富的微量元素,能夠改善人體的免疫系統(tǒng),多吃山藥能夠很好的滋補身體,而且還可以改善失眠癥狀。如今很多女性朋友吃山藥來減肥和美容養(yǎng)顏,因為山藥的熱量和脂肪含量比較低,而且有非常豐富的膳食纖維,能夠很好促進腸道消化,有很好的飽腹感,所以減肥作用也不錯。
以上就是關(guān)于懷山藥和鐵棍山藥的區(qū)別的相關(guān)內(nèi)容,山藥雖然價值很高,但是一定要適量食用,不能盲目過多食用哦。