無論是干百合還是鮮百合,大家適量的食用可以起到一個清心安神的功效,尤其是自己存在睡眠質(zhì)量比較差的情況時,更適合食用百合,百合本身營養(yǎng)價值非常高,可以入藥,還可以入膳。那么,干百合苦的能吃嗎?鮮百合可以放冰箱保存嗎?下面跟隨小編看下具體介紹。
干百合苦的能吃嗎
干百合有點苦味是可以吃的。干百合本身因為含有一定量的生物堿,它的味道會偏苦,這是正常的,合理的食用干百合具備一定的潤肺、清心的作用,日??梢詫⒏砂俸先肷?,比如和綠豆一起來熬粥,也可以直接做成百合蓮子粥,在吃這些粥品的時候,都會有一苦澀的味道,是正常的情況。如果不喜歡這個苦味,可以在食用前用清水泡上兩個小時以上,可以去除苦味。
鮮百合可以放冰箱保存嗎
鮮百合可以直接放冰箱內(nèi)保存,但是盡量要放在冷藏那一層,而且早保存鮮百合的時候,還應(yīng)該將其清理干凈,尤其是要完全瀝干水,選擇干凈干燥的保鮮袋裝起來,然后放入到冷藏室內(nèi)保存會更好。鮮百合不宜放在常溫或者是高溫狀態(tài),否則可能會影響到鮮百合的質(zhì)量。
這便是對于干百合苦的能吃嗎以及新百合可以放冰箱保存嗎的解析。百合營養(yǎng)健康且功效非常好,但是自身存在脾胃虛寒時不宜吃百合,吃百合的時候也不能同一時間段吃豬肉和羊肉,以免引發(fā)中毒或者是腹瀉的癥狀。