奇亞籽和亞麻籽都是非常常見的食物,那么,奇亞籽和亞麻籽的區(qū)別有哪些呢。
奇亞籽和亞麻籽的區(qū)別
奇亞籽屬于非常典型的薄荷類植物,而我們通常所講的亞麻籽屬于亞麻屬植物。當(dāng)然,它也被叫做胡麻。
奇亞籽用來(lái)泡茶飲用非常合適,它能夠起到減肥消脂的作用。它也是很多養(yǎng)生茶品的主要原料,而我們常見的亞麻籽則主要用來(lái)制作調(diào)味品。我們常見的餅干和蛋糕當(dāng)中都有亞麻籽的影子。如果大家觀察一下它的外形,那么也能夠發(fā)現(xiàn)奇亞籽比較小,而亞麻籽的顆粒更加大一些,而且亞麻籽的質(zhì)地要更加柔軟。
從營(yíng)養(yǎng)成分上來(lái)看奇亞籽含有大量的亞麻酸和天然脂肪酸,它的膳食纖維含量也是非常豐富的,如果大家仔細(xì)了解,那么也能夠發(fā)現(xiàn)它其中還含有大量的蛋白質(zhì)和維生素。亞麻籽中含有的纖維素量非常高,而且亞麻籽不含有膽固醇。
奇亞籽和亞麻籽的區(qū)別有哪些呢,從文章中可以看出奇亞籽是非常典型的薄荷類植物,它其中含有大量的膳食纖維。當(dāng)然,它其中也含有天然脂肪酸,而亞麻籽中含有大量的纖維素,它在一些糕點(diǎn)當(dāng)中扮演著非常重要的角色。