紫蘇葉是我們生活中常見(jiàn)的一種藥材,它還有一個(gè)名稱就是蘇子葉,由于地方的不同,人們對(duì)于紫蘇葉的稱呼也不同,其實(shí)兩者是同一樣的東西,并不是像外界傳言那樣有著什么本質(zhì)上的區(qū)別。不信的話你可以繼續(xù)往下看,下面可以給大家詳細(xì)地去介紹這種物質(zhì)。
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1、其實(shí)紫蘇葉的類型有很多,這也導(dǎo)致了紫蘇葉有著蘇子葉的叫法,其中紫蘇葉其實(shí)就是一類葉子表面為綠色或者是白色,葉子背部為紫色的一種保健食材,所以有的時(shí)候紫蘇葉也會(huì)被稱為白蘇葉,只是大部分都是紫色的容易。我們平時(shí)喜歡吃的韓國(guó)烤肉中主要應(yīng)用到的就是白蘇葉。
2、紫蘇葉具有驅(qū)寒解表的效果,可以說(shuō)通過(guò)紫蘇葉能夠給我們的身體帶來(lái)非常好的保健效果,而且通過(guò)食用紫蘇葉能夠有效地驅(qū)寒解毒,對(duì)于寒性的感冒發(fā)熱等癥狀有著很好的調(diào)理效果,不過(guò)對(duì)于熱性的感冒癥狀起到反作用,所以我們?cè)谑秤米咸K葉之前一定要弄清楚自己所患的感冒到底是熱性的還是寒性的。
3、紫蘇葉為一年生的植物,最高的時(shí)候能夠長(zhǎng)到薏米左右,有著像正方體一樣的莖塊,葉子通常都是紫色和綠色所組成。
4、紫蘇葉也有開(kāi)花的時(shí)候,一般在秋季的時(shí)候才會(huì)開(kāi)花,紫蘇葉的花朵也可以用來(lái)做藥用,當(dāng)然也可以用來(lái)食用。紫蘇葉在炒肉的時(shí)候可以放入幾片,這樣同樣能夠給我們的身體帶來(lái)良好的效果。