麥芽茶做法

有人說，麥芽茶是我們生活中常見的一種茶飲，由于麥芽茶通常都是在一些小城市里面比較受歡迎，所以我們來到大城市以后，坐在家里靜靜地品嘗著麥芽茶，望著窗外的風景，你會有一種說不出來的感覺，會牽動你無限的思緒。不過麥芽茶對于我們來說也是一種算是一種非常不錯的保健產(chǎn)品，大城市中賣的麥芽茶不僅價格昂貴，而且還不一定正宗。下面就給大家說說麥芽茶的做法步驟吧。

麥芽茶的做法步驟

1、首先就是要準備糯米一斤，麥芽酚一小碗，然后再準備上適量的清水即可。材料準備充分以后，就可以進入到下一個流程。下一個流程非常的重要，大家一定要仔細看。

2、將麥芽粉裝入到干凈的布袋當中，用容器裝水，然后不斷地擠出麥芽汁。將糯米煮熟之后保溫20分鐘即可，然后將擠出來的麥芽粉汁與煮熟以后的糯米充分的混合，然后充分保溫四個小時，這樣子的做法是能夠讓糯米和麥芽汁能夠充分的發(fā)酵。

3、四個小時過后，我們可以將發(fā)酵完成的麥芽茶全部倒入到鍋里，用大火充分煮開之后可以放置在干燥通風的地方自然冷卻。當然喜歡飲用冷飲的人也可以通過將麥芽茶放入到冰箱之后進行冷藏，也可以直接在麥芽茶當中放入適量的冰塊，這樣也能夠給我們打來一番獨特的風味哦。

4、每天堅持飲用麥芽茶，能夠促進我們胃腸道的蠕動，能夠更好地幫助我們消化和吸收食物，這對于我們的身體健康也是非常有好處的。