什么食物含蛋白質(zhì)最高？

許多人都知道，蛋白質(zhì)對(duì)于人體具有十分重要的作用，是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)由于日常生活習(xí)慣的問題，導(dǎo)致了許多人都不太注意蛋白質(zhì)補(bǔ)充，因而不少保健品品牌都有設(shè)立蛋白質(zhì)相關(guān)保健品的情況。其實(shí)，有許多食物的蛋白質(zhì)含量都比較高，無需可以進(jìn)行補(bǔ)充，下面就給大家看一下，蛋白質(zhì)含量高的食物。

動(dòng)物蛋白含量：

1、畜牧的奶類及其制品：如牛奶、牛奶制品、馬奶、馬奶酒、羊奶等。

2、家畜的肉類：如牛肉、羊肉、豬肉等肉類及其肉制品。

3、家禽的肉類：雞肉、鴨肉、鵝肉、鵪鶉肉、鴿子肉等。

4、其他類型：家禽的蛋類、魚類、蝦蟹等

植物蛋白含量：

1、大豆：主要由黃豆、黑豆和大青豆等豆類，而且大豆普遍存在大豆異黃酮。

2、干果類：黑芝麻、葵瓜子、核桃核仁、杏仁以及松子等干果。

3、螺旋藻：螺旋藻是藻類中含植物蛋白最高的食物。

上述列舉的食物為蛋白質(zhì)含量較高的產(chǎn)品，而且無論是動(dòng)物蛋白還是植物蛋白，對(duì)于人體而言都有不同的作用與功效。