磷蝦油是國家衛(wèi)生部門于2013年批準的新食品原料，雖然它可以在普通食物中使用，但它不能夠代替藥物使用，故而大家對于磷蝦油也是有一個正確的認識，今天我們就一起來看看磷蝦油的功效與作用吧。
磷蝦油有著豐富的蛋白質，主要成分氨基酸、維生素A，他比較適用于三高人群和免疫力低下的人群，但是到目前為止，國家食藥監(jiān)管總局表示，食品藥品監(jiān)管總局未批準過含磷蝦油原料的保健食品。
磷蝦油還是最好的歐米伽-3(包括EPA、DHA)的來源之一，磷蝦油中的是磷脂結合的歐米伽-3，相對于魚油中的甘油三酯型的歐米伽-3來說，更容易被人體吸收。同時磷蝦油對于心血管還具有一定的保護作用。
許多人擔心海產(chǎn)品會對人體造成危害，磷蝦油會很腥等，但其實磷蝦油不會很腥，磷蝦生活在食物鏈最底層，主要以浮游植物為食，所以一般不會受汞、多氯聯(lián)苯及重金屬等的污染。因此磷蝦能夠極大的滿足人們的安全、營養(yǎng)、健康的追求。
除此之外，磷蝦油還有著豐富的EPA，它能夠降低人體中膽固醇與甘油三酯的含量，促進體內飽和脂肪酸的代謝，還能促進人體循環(huán)系統(tǒng)健康，避免動脈壁上堆積膽固醇與脂肪。
