健康知識(shí)百科> 金針菇炒雞蛋怎么做

分享一下金針菇炒雞蛋怎么做 分享金針菇的做法

發(fā)布時(shí)間：2018-11-30 17:41:32

金枝菇由于它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感的特殊性，已經(jīng)被越來(lái)越多的人所應(yīng)用到餐桌上了，不管是涼菜，還是熱菜，金枝菇基本上已經(jīng)變得非常普及了，那么今天我們將為大家介紹的是一款比較大眾且簡(jiǎn)單的一道菜，那就是金枝菇炒雞蛋，下面我們就來(lái)分享下金枝菇炒雞蛋怎么做。



第一需要將金枝菇去根洗趕緊后備用。（當(dāng)然有需要的可以先將金枝菇過一下水、瀝干）。第二要提前備幾個(gè)雞蛋，將其在碗中打碎，這時(shí)候我們也可以在打碎的雞蛋中少量的放一些蔥花。第三需要熱上有過，待油鍋熱了之后先將雞蛋倒入其中，先將雞蛋炒一下，這是我們應(yīng)該注意火候，太大的話，雞蛋會(huì)炒糊，太小的話炒出的雞蛋在口感上會(huì)沒有那么有彈性。炒好雞蛋后盛出來(lái)備用。最后再熱上油，將提前準(zhǔn)備好的金枝菇放入鍋中進(jìn)行翻炒，差不多的時(shí)候再將雞蛋倒入鍋中一塊兒翻炒，加入各種調(diào)味料，醬油、鹽等等的，這樣一道鮮美的金枝菇炒雞蛋就做好了。


以上我們所介紹的就是金枝菇炒雞蛋怎么做，當(dāng)然也是小編這么多年來(lái)一直的做法，味道可以說(shuō)是非常棒的，不信您可以試試哦！

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