抗氧化是近幾年經(jīng)常被提起的一個(gè)概念,很多人對此都不太了解??寡趸鋵?shí)抗氧化自由基的簡稱,而自由基就是肌膚和外界反應(yīng)產(chǎn)生的,其會(huì)攻擊肌膚中的健康細(xì)胞,從而引起一些列肌膚問題。所以,抗氧化其實(shí)就是抵抗自由基對肌膚的傷害。而抗氧化除了使用護(hù)膚品,也可以通過一些食物來達(dá)到效果。那么抗氧化吃什么食物好呢?下面就來了解一下十大最佳抗氧化食物。
十大最佳抗氧化食物
1.山竹
山竹屬是熱帶著名水果之一,有熱帶果后之美稱,其富含抗氧化功能強(qiáng)、蛋白質(zhì)含量高,而且膳食纖維也很豐富。
2.番茄
番茄營養(yǎng)價(jià)值極高,是十大低糖水果之一,番茄所含的茄紅素是抗氧化劑的最佳物質(zhì),也能減少人們得癌癥和心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。番茄不僅可作為水果食用,也可做成各種菜肴。
3.葡萄
葡萄不但是一種美味的水果,還具有良好的抗氧化、抗老化物質(zhì),葡萄籽中富含花青和糖體的抗氧化能力是維生素C的20倍,日常生活中可以適當(dāng)飲用葡萄酒來保持美麗和養(yǎng)顏。
4.鮭魚
鮭魚是一種深海魚,也叫三文魚,三文魚中所含的蝦青素是迄今為止發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)的抗氧化劑,吃三文魚還有補(bǔ)虛養(yǎng)胃的作用。
5.堅(jiān)果
堅(jiān)果富含維他命E和一種抗氧化劑,日常生活中可吃一些腰果、核桃、榛子、花生等堅(jiān)果,以達(dá)到抗氧化效果。
6.花椰菜
花椰菜又稱花菜,是一種深受人們喜愛的蔬菜,不但味道鮮美,而且營養(yǎng)和藥用價(jià)值很高,花菜中富含維生素A和維生素C,因此抗氧化作用非常強(qiáng)。
7.藍(lán)莓
藍(lán)莓富含花青素,具有良好的保健功能,具有抗氧化、抗癌、提高機(jī)體免疫力等功效,多吃藍(lán)莓,可有效延緩衰老。
8.燕麥
燕麥蛋白質(zhì)含量非常豐富,還富含維他命和礦物質(zhì),這些都有抗衰老的作用,吃麥片還能降低膽固醇,調(diào)節(jié)血糖。
9.綠茶
綠茶中所含的茶多酚抗氧化能力極強(qiáng),比維生素E更強(qiáng)18倍,經(jīng)常喝綠茶也可以防癌、降脂、減肥。
10.海藻
海藻類富含多種酶、礦物質(zhì)及維他命,不但具有良好的抗氧化能力,還可以提高人體免疫力,降低血壓,降低人體膽固醇,還可以預(yù)防許多疾病。
以上就是關(guān)于十大最佳抗氧化食物的簡單介紹,希望對于想要了解的人有所幫助。