發(fā)布時(shí)間： 2025-05-01 14:10:42
柚子可以放入冰箱冷藏，但需注意保存方式和時(shí)間。
完整帶皮的柚子適合在5-8℃冷藏環(huán)境中保存，低溫能延緩水分流失并抑制細(xì)菌滋生，通?？杀ｕr2-3周。已剝開的柚子需用保鮮膜緊密包裹果肉或裝入密封盒，避免氧化發(fā)干或吸附冰箱異味，建議3天內(nèi)食用完畢。冷藏時(shí)需注意柚子表皮保持干燥，潮濕環(huán)境易引發(fā)霉變。
保存前應(yīng)檢查柚子表皮無破損或軟爛點(diǎn)，整顆存放時(shí)可用網(wǎng)兜懸掛于冰箱蔬果格，避免擠壓導(dǎo)致汁胞破裂。若儲(chǔ)存剝開的柚子，建議去除白色海綿層后單獨(dú)密封，減少苦味物質(zhì)滲出。冷藏后的柚子可直接食用，冰涼口感更佳；若果肉稍干，可浸泡溫水10分鐘恢復(fù)部分水分，或制作蜂蜜柚子茶提升風(fēng)味。
發(fā)布于：2025-05-01 14:10:42
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