發(fā)布時(shí)間: 2025-01-22 13:54:07
鹽蒸橙子治咳嗽的正確做法,關(guān)鍵在于橙子的處理和蒸制的火候、時(shí)間,具體步驟如下。
先挑選新鮮的橙子,表皮光滑、色澤鮮亮的為佳。將橙子在清水中洗凈,去除表面的灰塵和雜質(zhì)。
接著,用刀在橙子頂部切下一小片,大約占橙子的五分之一,就像給橙子開(kāi)個(gè)“蓋子”。在露出的果肉上均勻撒上一小撮鹽,再用筷子在果肉上戳幾個(gè)洞,方便鹽滲入。
然后,把切下的橙子片蓋回去,放入碗中。將蒸鍋加水燒開(kāi),把裝著橙子的碗放入蒸鍋,蓋上鍋蓋,用中火蒸15-20分鐘。蒸好后取出,稍微晾一晾,即可食用。吃的時(shí)候,把橙子皮剝掉,吃掉果肉,把碗里的汁水也喝掉。
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