雖然雞肉的熱量相對(duì)較高，但其優(yōu)越的飽腹感和促進(jìn)脂肪燃燒的特性，使其相較于雞湯更不易導(dǎo)致體重增加。

分析顯示，每100克雞湯含有80大卡的熱量，而同樣重量的雞肉則含有167大卡的熱量。然而，如果我們考慮的是去皮純雞肉，其熱量會(huì)降低到130大卡。雖然從熱量上看，雞湯似乎是一個(gè)更低熱量的選擇，但實(shí)際情況并非如此。

雞湯的大部分成分是水分，這意味著它提供的飽腹感持續(xù)時(shí)間較短。因此，喝完雞湯后，人們往往會(huì)更快感到饑餓，從而可能導(dǎo)致攝入更多其他高熱量食物，最終增加總體熱量攝入。

相比之下，雞肉富含蛋白質(zhì)，這種營(yíng)養(yǎng)成分不僅能提供較強(qiáng)的飽腹感，還能在體內(nèi)停留更長(zhǎng)時(shí)間。此外，蛋白質(zhì)還有助于提高運(yùn)動(dòng)時(shí)的脂肪燃燒效率，使其成為健身和減肥人群的理想食物。

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