香腸發(fā)霉了然后高溫煮熟還能吃嗎

發(fā)布時(shí)間： 2023-07-17 14:24:37

不能再繼續(xù)吃了。

如果香腸已經(jīng)發(fā)霉了的話，那么就會(huì)含有較多的細(xì)菌和毒素，其中的一些細(xì)菌毒素是耐高溫的，即使經(jīng)過(guò)高溫煮熟也不會(huì)失活，此時(shí)如果繼續(xù)食用的話就有可能會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等身體不適的癥狀。

所以如果香腸已經(jīng)發(fā)霉了的話，是不建議再繼續(xù)吃的，但是因?yàn)橄隳c在熏制的過(guò)程中也會(huì)出現(xiàn)表面起白霜的情況，所以也要將發(fā)霉和白霜相區(qū)別開(kāi)來(lái)。

發(fā)布于：2023-07-17 14:26:18