酸奶過(guò)期后不能飲用，應(yīng)購(gòu)買(mǎi)新產(chǎn)品。

酸奶是一種經(jīng)過(guò)乳酸菌發(fā)酵的乳制品，因其獨(dú)特的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值廣受人們喜愛(ài)。然而，每一種食品都有其保質(zhì)期，酸奶也不例外。過(guò)期的酸奶可能對(duì)人體健康造成潛在威脅，因此不應(yīng)當(dāng)飲用。

過(guò)期酸奶可能產(chǎn)生了有害物質(zhì)。隨著時(shí)間的推移，酸奶中的乳酸菌會(huì)繼續(xù)發(fā)酵，導(dǎo)致酸度增加，甚至可能產(chǎn)生一些對(duì)人體有害的物質(zhì)。如果飲用了過(guò)期酸奶，輕者可能引起腸胃不適，重者可能導(dǎo)致食物中毒。

一般來(lái)說(shuō)，酸奶的保質(zhì)期是指在正常儲(chǔ)存條件下，酸奶能夠保持其品質(zhì)和口感的時(shí)間。在保質(zhì)期內(nèi)，酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、口感和風(fēng)味都能得到保證。而過(guò)期后的酸奶，其品質(zhì)和口感會(huì)大打折扣，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)有所降低。

那么，如果家中有過(guò)期的酸奶應(yīng)該如何處理呢？首先，絕對(duì)不能飲用。其次，可以考慮將過(guò)期酸奶用于其他用途，比如作為面膜使用，酸奶中的成分對(duì)皮膚有一定的滋養(yǎng)作用。但請(qǐng)注意，即使是作為面膜使用，也要確保酸奶沒(méi)有變質(zhì)，否則可能會(huì)對(duì)皮膚造成不良影響。另外，過(guò)期酸奶也可以用于澆花，酸奶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)植物生長(zhǎng)有一定的促進(jìn)作用。但如果發(fā)現(xiàn)酸奶已經(jīng)明顯變質(zhì)，如有異味、變色等，最好還是直接丟棄，以免對(duì)環(huán)境造成污染。

請(qǐng)注意，食品安全關(guān)乎每個(gè)人的健康，我們應(yīng)該嚴(yán)格遵守食品的保質(zhì)期規(guī)定，不食用過(guò)期食品。

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