發(fā)布時(shí)間: 2025-04-01 12:54:42
PQQ主要通過(guò)微生物發(fā)酵技術(shù)從特定菌種中提取。
工業(yè)化生產(chǎn)的PQQ主要依賴甲基營(yíng)養(yǎng)菌發(fā)酵,如Methylobacillus屬細(xì)菌能在甲醇培養(yǎng)基中高效合成PQQ。日本鐘淵化學(xué)開(kāi)發(fā)的專利菌株發(fā)酵效率達(dá)每升培養(yǎng)液產(chǎn)出300毫克,純度超99%。發(fā)酵完成后通過(guò)離子交換層析和結(jié)晶工藝精制,去除內(nèi)毒素等雜質(zhì),確保成品符合醫(yī)藥級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。
天然食物中PQQ含量極微,納豆、青椒等每百克僅含0.5-3微克。實(shí)際商品化PQQ均采用基因工程優(yōu)化的菌株生產(chǎn),如改造后的Hyphomicrobium菌株可使產(chǎn)量提升15倍。發(fā)酵法相比植物提取具有明顯優(yōu)勢(shì),單批次生產(chǎn)周期縮短至72小時(shí),且不受季節(jié)和原料限制,能穩(wěn)定滿足市場(chǎng)需求。
發(fā)布于:2025-04-01 12:54:42