發(fā)布時(shí)間: 2024-02-20 17:12:01
百香果通常需要去皮,檸檬一般無需。
因?yàn)榘傧愎墓馑崽鹂煽?,是飲品的主要風(fēng)味來源。相比之下,檸檬在處理時(shí)則不需要去皮。清洗干凈的檸檬可以直接切片使用,檸檬皮中含有豐富的營養(yǎng)成分和芳香物質(zhì),它們能夠?yàn)轱嬈吩鎏愍?dú)特的風(fēng)味和香氣。
然而,需要注意的是,檸檬皮中含有檸檬苦味素,如果浸泡時(shí)間過長,這種苦味物質(zhì)可能會(huì)釋放出來,影響飲品的口感。因此,在制作檸檬百香果飲品時(shí),要控制檸檬的浸泡時(shí)間,以保持飲品的最佳風(fēng)味。
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