艾葉煮水喝要煮多久

發(fā)布時(shí)間： 2025-03-12 17:08:38

新鮮艾葉煮水需沸騰后繼續(xù)煎煮15分鐘，干艾葉建議控制在10分鐘內(nèi)。

艾葉中的揮發(fā)油成分如桉油精、樟腦等，在持續(xù)沸騰狀態(tài)下會(huì)逐漸揮發(fā)。實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示，煎煮超過20分鐘時(shí)揮發(fā)油損失達(dá)60%，但黃酮類物質(zhì)溶出率在煎煮10-15分鐘達(dá)到峰值。采用二次煎煮法效果更佳：首次冷水浸泡20分鐘后煮沸10分鐘濾出，藥渣加開水再煮5分鐘，合并藥液可使總黃酮提取率提升35%。

使用砂鍋或玻璃器皿煎煮，避免金屬器具與艾葉鞣酸產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)。水質(zhì)影響有效成分溶出，礦泉水比純凈水多提取12%的艾草多糖。陰虛血熱體質(zhì)者煎煮時(shí)間縮短至8分鐘，減少燥熱成分釋放。飲用時(shí)藥液溫度保持50-60℃，高溫破壞艾葉堿活性成分。煎煮后的藥渣可晾干制成香囊，持續(xù)發(fā)揮余效。孕婦及過敏體質(zhì)者禁用，連續(xù)飲用不宜超過7天。

發(fā)布于：2025-03-12 17:08:38