巧克力過期了不一定會吃死人，但可能會引發(fā)健康問題。

過期巧克力可能產生有害物質。巧克力含有大量脂肪和糖分，這些成分在過期后容易發(fā)生氧化或受到微生物污染，進而產生有害物質。食用過期巧克力，這些有害物質可能對人體健康造成威脅。

過期巧克力可能引發(fā)食物中毒。食物中毒的癥狀包括但不限于惡心、嘔吐、腹瀉和腹痛。這些癥狀的出現是因為過期食品中的細菌或其他微生物可能產生毒素，人體攝入后會產生不良反應。

此外，即使巧克力沒有過期，如果儲存不當，例如暴露在高溫或潮濕環(huán)境中，也可能導致巧克力變質。變質的巧克力可能引發(fā)消化系統(tǒng)問題，如胃痛、胃脹等。因此，正確儲存巧克力至關重要。

雖然過期巧克力不一定會致命，但為了避免潛在的健康風險，建議不要食用過期或變質的巧克力。如果不小心食用了過期巧克力并出現不適癥狀，應立即就醫(yī)。同時，購買食品時，應注意檢查生產日期和保質期，確保購買的食品新鮮、安全。

請注意，食品安全是每個人的責任，我們應該時刻關注食品的質量和保質期，確保自己和家人的健康。在日常生活中，我們要學會正確儲存食物，避免浪費，同時也要提高食品安全意識，不食用過期或變質的食品。這樣才能有效預防食物中毒等健康問題的發(fā)生，保障我們的身體健康。

內容僅供參考，不作為治療建議！