發(fā)布時間： 2025-03-03 18:52:42
胃潰瘍患者應(yīng)謹慎食用花生，建議少量且充分咀嚼。
花生屬于高脂肪、高纖維食物，可能刺激胃酸分泌并延緩胃排空。胃潰瘍發(fā)作期胃黏膜存在損傷，過量胃酸會加劇潰瘍面疼痛，而花生中的粗纖維可能摩擦創(chuàng)面引發(fā)不適。但花生含有單不飽和脂肪酸和蛋白質(zhì)，適量攝入對修復(fù)黏膜有一定輔助作用。關(guān)鍵在于控制攝入量和加工方式，將花生研磨成糊或選擇水煮方式，比直接食用整粒油炸花生更安全。
個體耐受差異較大，部分患者食用花生后可能出現(xiàn)腹脹、反酸等癥狀。建議先嘗試5-10克觀察反應(yīng)，若無明顯不適可逐步增加至每日20克以內(nèi)。需避免與咖啡、酒精等強刺激物同時攝入。胃潰瘍飲食核心原則是減少胃酸過度分泌和機械性刺激，優(yōu)先選擇易消化的食物,單純依賴飲食調(diào)整無法治愈潰瘍。
發(fā)布于：2025-03-03 18:52:42
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