腸胃炎可以吃什么食物

發(fā)布時間: 2025-03-15 10:20:28

腸胃炎期間應選擇易消化、低刺激的流質或半流質食物,并注意補充電解質。

急性發(fā)作期建議食用米湯、稀藕粉等低纖維流食。將大米熬煮至濃稠濾出米油,每2小時飲用50-100毫升,既能補充能量又減少腸道負擔。煮熟的蘋果泥含果膠可吸附毒素,香蕉中鉀元素能預防電解質紊亂。癥狀緩解后過渡到軟爛面條、蒸蛋羹等半流質,蛋白質選擇嫩豆腐或雞胸肉泥,烹飪時避免添加油脂和調味料。

恢復期可逐步引入低纖維固體食物。去皮南瓜、胡蘿卜等根莖類蔬菜需燉煮至完全軟爛,土豆泥搭配少量鹽分有助于鈉離子補充。發(fā)酵面食如饅頭片經口腔充分咀嚼后更易消化。需嚴格規(guī)避生冷果蔬、乳制品及辛辣調料,椰青水或口服補液鹽比純凈水更適合維持水鹽平衡。少食多餐原則下,單次進食量控制在平日1/3為宜。

發(fā)布于:2025-03-15 10:20:28