發(fā)布時間： 2022-08-26 13:55:07
長期吃油炸的油條很可能呢
如果日常生活中過多食用油條等油炸食品，很可能會發(fā)生鉛中毒。這是因為大部分廠家在油炸油條的時候都會放明礬作為膨脹劑。如果過量，油條中的鉛就會超標。過量攝入鉛對人體健康危害很大法，而且鉛能與酸堿發(fā)生反應(yīng)，反應(yīng)后形成的化合物會被腸道吸收后進入大腦，從而影響兒童的智力發(fā)育。此外，過量攝入鉛可能會損害大腦功能，導(dǎo)致老年人癡呆癥。而且面團用明礬加工時，其堿度很高，可能導(dǎo)致維生素B1的損失。
發(fā)布于：2022-08-26 13:55:07
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