橙子和什么不能吃在一起

發(fā)布時(shí)間： 2025-03-08 13:12:36

橙子不宜與牛奶、蝦類及部分藥物同食。

橙子富含果酸和維生素C，與牛奶混合時(shí)會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)凝固，影響消化吸收甚至引發(fā)腹脹。海鮮類尤其是蝦蟹含有五價(jià)砷化合物，雖本身無毒，但與大量維生素C結(jié)合可能轉(zhuǎn)化為三價(jià)砷（砒霜成分），長(zhǎng)期過量同食存在風(fēng)險(xiǎn)。服用他汀類降脂藥或免疫抑制劑期間食用橙子，其呋喃香豆素成分會(huì)干擾藥物代謝，增加副作用發(fā)生率。

高淀粉食物如紅薯與橙子同時(shí)食用，果酸刺激胃酸分泌加劇，易引發(fā)反酸燒心。特殊人群需注意：胃腸潰瘍患者空腹吃橙子后飲用牛奶，可能加重黏膜損傷；服用鈣片時(shí)搭配橙子，過量維生素C會(huì)促進(jìn)草酸鈣結(jié)晶形成。建議食用橙子后間隔2小時(shí)再攝入上述食物或藥物，單次食用量控制在200克以內(nèi)，避免高溫天氣下與海鮮組成套餐食用。

發(fā)布于：2025-03-08 13:12:36