竹筍沒(méi)煮熟會(huì)中毒嗎

發(fā)布時(shí)間： 2023-07-27 14:16:33

不會(huì)的。

竹筍一般沒(méi)煮熟食用是不會(huì)造成中毒的，竹筍本身是可以生吃的，而且也可以涼拌，只要焯水之后就可以正常的食用了。

竹筍也具有一定的涼性，適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食竹筍也是可以防止上火的，同時(shí)可以補(bǔ)充體內(nèi)的微量元素，所以基本上經(jīng)過(guò)焯水就可以正常食用了。

但是變質(zhì)的竹筍就不能食用了，可能會(huì)導(dǎo)致消化不好，造成腸胃負(fù)擔(dān)。

發(fā)布于：2023-07-27 14:17:27