發(fā)布時(shí)間: 2024-12-24 09:08:41
枸杞子泡水喝和干吃各有優(yōu)勢(shì),效果好壞因人而異。
枸杞子泡水喝,其有效成分能較為緩慢地釋放,通過喝水可以讓身體持續(xù)吸收,對(duì)于一些陰虛內(nèi)熱、容易上火的人群來說,這種方式相對(duì)溫和,可起到滋陰潤(rùn)燥、明目等作用,而且便于日常飲用,能隨時(shí)補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng)。比如上班族長(zhǎng)時(shí)間對(duì)著電腦,眼睛干澀,用枸杞子泡水喝,在解渴的同時(shí)還能緩解眼部不適。從吸收角度看,經(jīng)過熱水沖泡,部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)溶解在水中,更易被人體吸收。
干吃枸杞子則能使?fàn)I養(yǎng)成分更完整地被攝入,沒有經(jīng)過沖泡過程中可能的營(yíng)養(yǎng)損失,對(duì)于腸胃功能較好、需要快速補(bǔ)充能量和營(yíng)養(yǎng)的人較為合適,比如一些體力勞動(dòng)者或體質(zhì)虛寒者,干吃枸杞子可以更直接地?cái)z取其滋補(bǔ)肝腎、益精養(yǎng)血的功效,增強(qiáng)體質(zhì)。不過,干吃枸杞子可能口感上會(huì)有些甜膩,而且如果食用過多,可能會(huì)因滋補(bǔ)過度而引起上火等情況。
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