發(fā)布時間: 2025-04-30 18:40:34
柚子屬于蕓香科柑橘屬的常綠喬木。
柚子是蕓香科柑橘屬的代表性果樹,其科屬特征與柑橘類植物一致。植株高度通常為5-10米,樹冠呈圓頭形或傘形,枝干粗壯且?guī)в谢液稚珮淦?。葉片為長橢圓形至披針形,葉緣有細(xì)鋸齒,葉質(zhì)厚實(shí)且葉背有短茸毛,嫩葉常呈暗紫紅色。果實(shí)直徑可達(dá)15-25厘米,重量多在1千克以上,外皮厚實(shí)呈檸檬黃或橙黃色,果肉分為10-15瓣,汁水豐富且酸甜適口,部分品種帶有獨(dú)特苦味。
該物種原產(chǎn)于東南亞,在中國長江以南地區(qū)及東南亞各國廣泛栽培,尤其福建、廣東、江西等地的產(chǎn)量占全國40%以上。柚子喜溫暖濕潤氣候,適宜生長在海拔600-1400米的河谷、丘陵地帶,對土壤要求為pH值5.5-7.5的深厚有機(jī)質(zhì)土層。作為中秋傳統(tǒng)水果,其栽培歷史悠久,衍生出玉環(huán)文旦、沙田柚、蜜柚等著名品種,果肉既可鮮食,也可加工成蜜餞或飲品。
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