花膠不泡水可以直接煲嗎

發(fā)布時間: 2022-11-25 16:34:31

可以。

可以直接煲湯,也可以燉,但是口感不如泡過,會影響湯的口感。泡好后做湯比較好,因為一般買的花膠都是干的。如果不先泡,燉的時間會延長;如果膠水沒泡過,直接喝湯味道會更差?;z,也叫魚肚,其實是各種魚鰾制成的干品。營養(yǎng)豐富,適合煲湯,非常健康。因為花膠是脫水干的,所以我們一般吃之前都會泡一下,這樣花膠煮的時候比較容易燉,口感也比直接煮好很多。

發(fā)布于:2022-11-25 16:34:31