膠原蛋白可以被皮膚吸收嗎

發(fā)布時(shí)間: 2022-07-27 13:41:29

皮膚是不能直接吸收膠原蛋白的。

雖然膠原蛋白不能直接被吸收,但是膠原蛋白水解物是可以被人體直接吸收的。膠原蛋白是不溶性的,但當(dāng)膠原蛋白被酸、堿、熱和酶水解時(shí),就會(huì)產(chǎn)生膠原蛋白水解物。它們具有非常相似的氨基酸組成和含量。

當(dāng)大分子崩解和分子量的降低,溶解度就會(huì)增加,可溶于冷水。由于分子量急劇下降,水溶性急劇增加,水解產(chǎn)物容易被人體皮膚、毛發(fā)、器官和骨骼吸收利用。

發(fā)布于:2022-07-27 13:41:29