發(fā)布時間： 2025-03-04 16:38:15
幽門螺桿菌感染者需忌口辛辣、高鹽、酒精及未煮熟食物。
辛辣食物如辣椒、芥末會直接刺激胃黏膜，加重幽門螺桿菌引發(fā)的炎癥反應(yīng)。高鹽食品如咸魚、火腿則通過改變胃內(nèi)滲透壓促進細(xì)菌定植，同時損傷胃壁保護層。酒精飲品會削弱胃黏膜屏障功能，使抗生素治療效果降低40%以上。生魚片、溏心蛋等未徹底加熱的食物可能攜帶其他致病菌，增加胃腸雙重感染風(fēng)險。
治療期間需嚴(yán)格控制咖啡因與酸性食物攝入。濃茶、咖啡中的咖啡因刺激胃酸分泌，加劇反酸和胃痛癥狀。柑橘類水果、碳酸飲料的酸性成分會腐蝕受損胃黏膜，延緩潰瘍愈合。建議選擇南瓜、山藥等堿性食材中和胃酸，用巴氏殺菌的低溫酸奶替代普通牛奶，減少乳糖對胃腸的刺激。烹飪時使用橄欖油替代動物油脂，避免脂肪延緩胃排空。
發(fā)布于：2025-03-04 16:38:15
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