優(yōu)質(zhì)蛋白食物有哪些

發(fā)布時間： 2022-10-25 16:28:14

瘦肉類、奶制品、魚蝦等食物

優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)一般是來自富含動物蛋白的食物。包括瘦肉、乳制品、魚蝦等食物。此外，乳制品中優(yōu)質(zhì)蛋白的含量約為3%，但過量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白會造成腎臟的負擔(dān)，這意味著正常成年人在攝入一定量優(yōu)質(zhì)蛋白的基礎(chǔ)上，還要注意蛋白質(zhì)的種類和攝入量。

富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物主要分為動物蛋白和植物蛋白。植物蛋白主要指豆?jié){、豆腐、豆腐干等豆制品。其他植物蛋白大多是非優(yōu)質(zhì)蛋白。豆類、大豆蛋白等蛋白質(zhì)攝入體內(nèi)后，腎臟的代謝負擔(dān)小，容易被吸收。

發(fā)布于：2022-10-25 16:28:14