西蘭花怎么清洗才干凈

發(fā)布時(shí)間： 2025-02-21 18:20:40

西蘭花可經(jīng)切分、浸泡、沖洗等步驟洗凈。

將西蘭花切成小朵，切時(shí)盡量使每朵大小均勻，以便后續(xù)清洗時(shí)能充分接觸水和清洗劑，也利于洗凈各個(gè)部位。切好后，準(zhǔn)備一盆清水，加入適量食鹽和幾滴白醋，配成淡鹽水與白醋混合液。把西蘭花小朵放入其中，浸泡15至20分鐘。鹽水能殺菌消毒，去除西蘭花表面細(xì)菌和害蟲，白醋可溶解部分農(nóng)藥殘留，使清洗更徹底。

浸泡完畢，用流動(dòng)清水沖洗西蘭花。沖洗時(shí)不斷翻動(dòng)，確保各部位都被水沖到，沖掉殘留的鹽水、白醋及浸泡出的雜質(zhì)。若感覺還有地方?jīng)]洗凈，可用手輕輕揉搓，但注意力度，別把西蘭花弄碎。如此，西蘭花就能洗凈，可放心食用。

發(fā)布于：2025-02-21 18:20:40