發(fā)芽的花生米能吃嗎有毒嗎

發(fā)布時(shí)間: 2023-05-04 16:47:05

發(fā)芽的花生米不能吃了。

花生經(jīng)過發(fā)芽后,其中的化學(xué)成分可能會(huì)發(fā)生改變,有可能就含有一些對(duì)人體有害物質(zhì)。此外,長時(shí)間發(fā)芽的花生米容易被霉菌感染,含有黃曲霉素等有害物質(zhì),從而會(huì)對(duì)人體的健康造成危害。

因此,建議不要食用發(fā)芽的花生米。如果花生米有輕微發(fā)芽現(xiàn)象,建議將它們挑出來,不要食用。而且,如果花生米的味道、顏色和口感出現(xiàn)明顯的變化,也不要食用。

發(fā)布于:2023-05-04 16:47:55