發(fā)布時(shí)間: 2025-02-11 14:42:03
這種說法不對,蘇打餅干并非致癌風(fēng)險(xiǎn)最高的餅干。
蘇打餅干是以小麥粉、蘇打粉等作為主要原料制成的食品。正常來講,適量食用蘇打餅干,對健康沒有危害,并不會直接誘發(fā)癌癥。雖說蘇打餅干里或許含有一定量的鈉,可只要不是長時(shí)間、大量地進(jìn)食,就不會因鈉攝入過多而大幅提升患癌幾率。并且,蘇打餅干含有的碳水化合物、膳食纖維等成分,在合理食用的情況下,還能為人體補(bǔ)充能量、推動腸道蠕動。
通常說某些食物致癌,多是處于特定情形下,比如食物遭到黃曲霉毒素這類強(qiáng)致癌物污染,又或是在加工環(huán)節(jié)產(chǎn)生大量丙烯酰胺等可能有害的物質(zhì)。正常生產(chǎn)且符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的蘇打餅干,根本不會出現(xiàn)這類問題。我們絕不能毫無根據(jù)地給蘇打餅干扣上致癌最高的帽子,而要秉持科學(xué)、客觀的態(tài)度去看待、評判食品與健康的關(guān)聯(lián)。
發(fā)布于:2025-02-11 14:42:03